A Tokaj Grand országos akció legfontosabb célja, hogy egy teljes hónapon keresztül a figyelem középpontjába állítsa a Tokaji borvidéket, illetve a teljes régiót a tudatos borkedvelői réteg és a nagyközönség számára egyaránt. Az elnevezés nemcsak Tokaj jelentőségére utal, de arra a törekvésre is, hogy a legfontosabb pincészetek mellett felvonultassa a borhoz köthető tokaji szervezeteket, programokat, a terület turisztikai, gasztronómiai, illetve művészeti kínálatát is. A szervezők az összefogás keretében számítanak borbárok, éttermek, szállodák, kereskedések, gasztronómiai kistermelők, kézművesek együttműködésére is szerte az országból.
A Nagy Tokaji Kóstolóra 2015. március 28-án szombaton 14 órától kerül sor egy elegáns budapesti szállodában, amely rendezvényen az Illés Pince is kiállító lesz 3 borral.